Wer Muskeln aufbauen will braucht dafür Proteine als wichtigen Baustein. Hühnereier sind dafür eine sehr beliebte Eiweißquelle. Ich selbst bereite daher gerne ein eiweißreiches Omelett für mein Frühstück zu. Man benötigt dabei nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist sehr einfach.
Ich mische dafür die Zutaten in der Pfanne zusammen, rühre sie kurz um und lasse das Omelett dann einige Minuten braten. Fertig ist es wenn die Unterseite leicht gebräunt ist und es oben noch saftig wirkt. Üblicherweise verwende ich folgende Zutaten:
1 Zwiebel, 2 Tomaten, 100 ml Milch, 3 Eier, 1 Esslöffel saure Sahne, Salz, Pfeffer und Petersilie oder Oregano.
Proteinmüsli
Wenn es schnell gehen soll ist ein Proteinmüsli die erste Wahl. Wer die bequeme Variante bevorzugt, kann sich schon eine fertige Mischung bei Amazon bestellen. Die Alternative ist, einen Eiweißshake zubereiten und diesen dann in die Schüssel mit dem normalen Müsli zu füllen. Das gehört für mich zur ganz normalen Frühstücksroutine, seitdem glaub ich auch, dass meine Muskeln ordentlich zugelegt haben.